管理規(guī)章制度幼兒園
制度為社會運作提供了框架和規(guī)范，從而保障了社會的穩(wěn)定和公正。寫管理規(guī)章制度幼兒園有什么要注意的呢？這里給大家?guī)砉芾硪?guī)章制度幼兒園，希望對大家有所幫助。
管理規(guī)章制度幼兒園篇1
食堂有許多的火源、電源和機械設(shè)備，如有使用、防護不當，很容易發(fā)生火災(zāi)和傷害事故；食堂工作時間安排緊湊、溫度高、濕度大、污染源多，容易造成食品污染事故。
食堂的安全任務(wù)之一是保證食品衛(wèi)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證全體師生員工的人身安全。
食物中毒是指由于食物分解、污染帶菌或含有毒物質(zhì)，從而使食用者引起腸道傳染病和其它急性疾病的總稱，預防食物中毒的主要措施是：
1、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
2、徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
3、嚴禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。
4、易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物不宜再用，應(yīng)做廢棄處理。
5、凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
6、把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒物進入食堂，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。購物時要索證索票。
7、食堂中的`非食用或非直接食用品如：白堿、小蘇打、明礬、硫磺去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
8、所有劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入食堂。
9、作好食品48小時留樣工作，一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預防火災(zāi)、防火措施（一）食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
（二）加強火源管理，煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專人負責，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。
（三）隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，食堂內(nèi)禁止吸煙。
（四）必須對所有的員工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
（五）禁止一切非食堂從業(yè)人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施（一）所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
（二）加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
（三）爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
（四）員工如已受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
管理規(guī)章制度幼兒園篇2
在幼兒園安全是工作中的重點，特別是幼兒的安全。幼兒園安全工作是一項涉及全園各個部門的工作,幼兒園作為集體保育和教育機構(gòu)要對全體幼兒的安全負責，幼兒園的安全工作，是保證幼兒生命安全的重要措施。
幼兒園的安全工作，特別是幼兒的安全是至關(guān)重要的，幼兒年齡小缺少安全知識經(jīng)驗，缺乏獨立行為能力，然而又好奇、好動、好探索。在活動中對危險事物不能作出正確判斷，不能預見行為后果，面臨危險時不會保護自己。幼兒園作為集體保育和教育機構(gòu)要對全體幼兒的安全負責，幼兒園的安全工作，是保證幼兒生命安全的重要措施。
幼兒園安全工作是一項涉及全園各個部門的工作，如：門衛(wèi)，場地設(shè)備安全，活動安全等，在管理上高度重視，要教育全園教職工認真對待這項工作，同時加強有關(guān)制度的建立和措施的落實，使園內(nèi)各項活動的開展均能以孩子為中心，注意各種活動的安全保護問題。
一、安全工作管理要求
1、強化全園教職工的安全意識。
幼兒園安全工作涉及全園各個部門。因此，要提高全園教職工的安全意識，形成全園重視安全工作的局面，園領(lǐng)導及個部門負責人應(yīng)注意隨時督促，提醒教職工要做到人到心到，不擅離崗位，對孩子做到放手不放眼，放眼不放心，嚴防意外事故的發(fā)生。
2、清除環(huán)境中的不安全因素，加強預見性。
幼兒園的設(shè)施、設(shè)備的不安全因素，是造成幼兒意外傷害的原因之一，要注意設(shè)施、設(shè)備的經(jīng)常性維修，定期檢查，控制環(huán)境中的不安因素，將園內(nèi)不安全因素降至零，事先預料可能發(fā)生的危險，加強防范，保證幼兒安全。
3、注重培養(yǎng)幼兒的自我保護能力和安全意識，掌握安全常規(guī)和重視組織幼兒活動中的不安全問題。
好奇、好動、好探索是幼兒的天性，不能因重視幼兒的安全而限制禁止幼兒的活動，應(yīng)該在重視環(huán)境和組織工作安全個前提下，注意培養(yǎng)幼兒的自我保護和安全意識，加強幼兒安全常規(guī)教育，從根本上做好幼兒園的安全工作。教育孩子在游戲中不能擁擠，避免碰撞。
4、安全制度的建立和措施的完善。
根據(jù)我園的實際情況，建立健全各項安全制度，并堅持嚴格執(zhí)行，要明確規(guī)定各個崗位安全工作的內(nèi)容，及各環(huán)節(jié)要注意的問題，要注意對幼兒、家長進行安全教育和宣傳，使安全制度廣而周知。還應(yīng)對制度執(zhí)行情況進行定期檢查和經(jīng)常性督促指導，發(fā)生事故要及時上報，并認真分析找原因。
二、安全管理與教育：
（一）、維護幼兒安全的原則：
1、防患于未然，加強預見性。事先預料可能發(fā)生的危險，如：對戶外活動場地或設(shè)施能意識并發(fā)現(xiàn)是否存在不安全隱患，并采取必要的防范措施，防患于未然，這是維護幼兒安全的首要原則。
2、組織有序、穩(wěn)定幼兒情緒。幼兒情緒浮躁，往往是因為組織不力，秩序混亂，這也是一種不安全因素，應(yīng)注意符合幼兒身心特點的生活制度與常規(guī)的建立，組織活動要有條理、有節(jié)奏。形成和諧有序的環(huán)境氛圍。
3、提供充分與足夠的活動時間與空間，應(yīng)注意為幼兒提供充分的活動時間和足夠的活動空間，避免幼兒由于過于擁擠而發(fā)生危險，造成意外傷害。
4、教育與信任并重，處理好“管”與“放”的關(guān)系，教師應(yīng)注意使幼兒了解行為規(guī)范，加強管理與指導，于此同時又不過分限制幼兒身心發(fā)展的`需求，要以活動促發(fā)展，促進運動和協(xié)調(diào)行為能力的提高，在此過程中使幼兒
掌握安全常規(guī)，培養(yǎng)自我保護能力和安全意識，而不能硬性限制，單純禁止幼兒的自由活動。因殪廢食是安全之大忌，教師要避免焦慮心態(tài)，這不僅于事無補，反而會影響幼兒情緒。要注意在各項具體的活動中給予積極引導。班級教育管理上應(yīng)從消極防范轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極促進。
（二）、安全管理與教育的內(nèi)容和方法
在班級保教管理中，應(yīng)注意結(jié)合幼兒的年齡特點，進行適當?shù)陌踩逃?，增強其自我保護意識和能力。
1、玩具的安全：
玩具是幼兒每天都要使用的，應(yīng)該避免玩具給兒童帶來的傷害，從玩具的購置、使用到保管上都應(yīng)首先從保證幼兒安全考慮。
（1）避免購置危害幼兒安全的玩具，如：邊緣鋒利的玩具、容易破損或斷裂的玩具，用有毒的材料或涂料制成的玩具等。
（2）幼兒玩玩具的方法，尤其是戶外大型玩具，應(yīng)讓幼兒掌握游戲常規(guī)。對于需成人指導才能玩的玩具，一定要在教師的指導下進行，如：一些需插電的電動玩具。
（3）玩具的維修和保管，如：要定期給玩具消毒，對殘舊玩具要及時修理或丟棄。對大型戶外玩具要經(jīng)常檢查、清潔、沙池要清理，避免某些尖銳物體刺傷幼兒的手指。
2、活動安全：
在使用剪刀等危險性工具時，要注意教幼兒掌握操作技能、要領(lǐng)。如：將剪刀交給別人時，要把剪刀的尖端握在手掌心，將剪刀柄遞出去，以防刺傷別人，剪刀用完后要合好，放歸原處。不能拿著剪刀亂跑。
除特殊情況規(guī)定，不準幼兒玩弄電源插座、插頭、電線不能玩火柴、打火機等。不能隨便吞吃非食物的東西，不把錢幣、玻璃球等小東西含在嘴里，放在鼻子里。
使用戶外活動器械要遵循正確的運動技能和方法，遵守活動規(guī)則，不得做任何危險的動作，如：爬、攀登時抓緊護欄，不相互推拉，走路奔跑時要注意四周、不猛跑、猛停，要會躲閃，防止與同伴碰撞，上下樓梯靠右邊走，不能與同伴相互推拉、擠，不到陽臺、窗臺、雙層小床等高處玩耍，不玩帶刺或有尖角的物品，不把這些東西帶在身邊，戶外游戲時，不遠離集體，不到水池、游泳池附近玩耍，外出活動要整理好衣著，提好褲子，系好衣扣，不得拖拉著鞋，鞋帶要系好，以免活動時絆倒發(fā)生危險。
3、交通安全：
引導幼兒學習認識交通規(guī)則，過馬路走人行橫道，不在街上亂跑，橫穿馬路不慌張，注意看清左右有無車輛，才可以過馬路。
乘車時，不可將頭、手伸出車外，在車上不得大聲喧嘩，不在車上玩耍和跑動，要扶好車把，以免發(fā)生危險，不玩弄車門和車窗，順序上下車，不可相互擁擠。
教師要加強安全意識，注意安全防范，及時發(fā)現(xiàn)并消除危險隱患。
教師要隨時關(guān)注幼兒的情況，幼兒園要把好門衛(wèi)關(guān)，入園、離園時要有接送卡，沒走的幼兒要有值班教師守侯，不得讓幼兒單獨離園，不能讓陌生人接走孩子。幼兒園的安全工作，關(guān)系到全體幼兒的生命安全，牽動著家長的心，一定要把安全工作置于首要位置。實踐證明，積極有效的管理是確保幼兒安全，防止意外事故的最重要的因素。
4、著裝安全：
（1）幼兒著裝要舒適、安全，避免穿太長的裙子、太長的衣服，以免影響幼兒活動，一旦絆倒就會發(fā)生意外。
（2）教師不能穿太短、太窄、太長的裙子，以及太高的高跟鞋，以免當幼兒發(fā)生意外時，影響教師及時反應(yīng)成功動作。
5、防火安全：
（1）、幼兒園按消防部門要求配備足夠的消防設(shè)施，有足夠的走火通道。
（2）、每個班貼出依仗走火通道示意圖，并組織教職工熟悉通道及消防知識和緊急事故電話。
（3）、幼兒園應(yīng)預先擬訂緊急狀況疏散計劃，并讓幼兒實際演習，以應(yīng)付失火、地震等緊急狀況?？赏ㄟ^比賽等方式進行，教師聽見緊急訊號后迅速帶幼兒離開課室集中到室外空地（操場等）這種練習可每學期舉行一次。
管理規(guī)章制度幼兒園篇3
真貫徹國家幼教法規(guī)和未成年人保護法。努力做好班級工作，使幼兒在體、智、德、美各方面得到發(fā)展。
一、師德
1、教師要把全部精力放在工作上，上班期間，教師不能隨便換班替班串班，要全面照顧幼兒，避免發(fā)生意外事故。嚴格做到：視線不能離開孩子。
2、全體教職工務(wù)必嚴格遵守作息制度，不遲到不早退無大事不隨便請假。
3、教師帶班不接不打電話手機調(diào)成振動狀態(tài)，不接待人。進班不蹺二郎腿，不坐桌子及幼兒床。不隨意請幼兒替老師做事。
4、教師應(yīng)樹立正確的教育觀兒童觀，熱愛尊重幼兒，堅持用心正面教育，禁止任何形式的體罰和變相體罰。嚴禁打罵孩子，樹立與孩子平等的觀念：蹲下來和孩子說話，抱起來交流，牽著手教育。
5、教師在校內(nèi)校外都應(yīng)自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。上班期間要微笑應(yīng)對每一個孩子，對家長和來賓態(tài)度友好，嚴禁與家長爭吵。
6、教師要注意儀容儀表，上班要穿工服，不能帶明顯飾物，不留長指甲；女教師不化濃妝，不穿高跟鞋，長頭發(fā)扎起來。
二、教育教學：
1、教師要尊重家長，主動與家長溝通合作共同促進幼兒身心健康發(fā)展。平時透過家長聯(lián)系本及時與家長溝通信息，雙方共同配合，進行教育。每周五按時將家園聯(lián)系本交給家長，每本不能寫同樣資料。
2、教師用心參加教育研究活動和業(yè)務(wù)學習活動，認真?zhèn)湔n，寫好一周的教育活動計劃游戲和一日活動計劃，不斷改善教學形式方法，隨時更新，科學合理安排幼兒一日生活。按時上課，嚴格執(zhí)行作息時間。成為幼兒學習活動的支持者合作者及引導者。
3、教師每月根據(jù)主題活動，隨時更換主題墻飾。并根據(jù)班級狀況幼兒年齡特點布置生活墻飾，以利于培養(yǎng)孩子良好的生活習慣。
4、學期結(jié)束，對教師考勤教案教學班級布置等方面工作進行全面考核，對各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的教師進行表彰。
5、教師認真實施幼兒園規(guī)定的教學大綱，依照《綱要》的指導方針，結(jié)合本班孩子的年齡特點和學習特點訂出學期計劃，并按學期計劃制定出月計劃及周計劃。
6、教師用心開動腦筋，自制玩教具。教具要結(jié)實耐用，學期末，將自制玩教具交到資料室，以便資源共享。
7、教師要認真?zhèn)浜妹恳还?jié)課，堅持超前備課，保證每節(jié)課都要有教案，無教案不進教室上課。每周五前務(wù)必將教案本交給園長。教師上課前準備好教具，保證上每一節(jié)課都有豐富的材料。提高孩子的學習興趣，而不是老師空手上課。
8、教師務(wù)必遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律幼兒的年齡特點和學習特點，以游戲為基本活動，保教并重，寓教育于生活及各項活動之中，關(guān)注個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。
三、常規(guī)、衛(wèi)生：
1、在日常生活中抓住安全衛(wèi)生教育契機，培養(yǎng)幼兒生活衛(wèi)生習慣及生活自理潛力以及各項常規(guī)。（生活常規(guī)上課常規(guī)衛(wèi)生常規(guī)等等）
2、注重幼兒的情緒，冷熱及時增添衣服，生病要立即送醫(yī)院或通知家長。
3、注意幼兒用眼衛(wèi)生，保護幼兒視力，正常教學中不能看電視，中大班每一天堅持做眼保健操。
4、嚴格遵守幼兒園衛(wèi)生制度。
5、室內(nèi)經(jīng)常通風換氣，每周清理一次玩教具。
6、家長帶藥要求寫清兒童姓名藥品名稱劑量服藥時間次數(shù)。教師給兒童服藥后要打鉤。按時給幼兒服藥。各班應(yīng)準備存放兒童藥品的專用藥箱。
7、班中物品需保管好，如有工作變動，務(wù)必交清，如有丟失或損壞，需及時報告，如隱瞞不報，造成不良后果，按失職處理。領(lǐng)取物品書刊等需有園長及本人簽字，按時歸還。
8、培養(yǎng)孩子的個人衛(wèi)生習慣，指導孩子正確地洗手方法，飯前便后洗手的習慣。
9、夏季注意滅蚊蠅，掃除拖把抹布簸萁等清潔工具要持續(xù)清潔。
10、每一天記錄幼兒的出勤狀況，一月公布一次孩子出勤。
四、安全：
1、注重幼兒安全，幼兒離園時要護送到安全地帶，交給家長，不能讓不熟悉的人把幼兒接走，如家長有事，委托別人來接務(wù)必用電話與家長聯(lián)系好，狀況屬實，才能讓他人接走。家長來接幼兒時，要簡單介紹幼兒的當天狀況。
2、嚴格遵守幼兒園安全制度，教師提高安全意識，并隨機給幼兒灌輸安全知識，提高幼兒的自我保護潛力。帶班時做到“人到心到手到”。
3、教師離園前應(yīng)認真檢查，關(guān)好門窗，切斷電源，將物品放在指定地點，整潔衛(wèi)生，保證安全，才可下班。
4、教師要認真組織好幼兒一天學習生活。每一天保證一小時戶外活動時間，戶外活動教師要組織戶外游戲，大型玩具沒有老師保護禁止幼兒玩耍，自由活動前教師務(wù)必提要求。
五、家長聯(lián)系制度：
1、建立家長園地，向家長宣傳有關(guān)教育和衛(wèi)生保健知識。
2、每學期召開全園家長會或班家長會一次。
3、每學期各班可結(jié)合家長會向家長開放活動半日，使家長了解幼兒園工作及自己孩子各方面的表現(xiàn)。
4、各班教師每學期根據(jù)狀況進行家訪或電話隨訪；對缺勤一周以上幼兒務(wù)必進行落實并記錄在案。
5、在家長接送幼兒時，隨時與家長聯(lián)系，爭取家長的了解支持與配合。
6、教師平時透過家長聯(lián)系本及時與家長溝通信息，雙方共同配合，進行教育；期末要對幼兒進行發(fā)展性評價。
管理規(guī)章制度幼兒園篇4
健康教育是公民素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，是社會主義精神文明建設(shè)的重要組成部分，為進一步做好本村的健康教育工作，特制定本制度。
1、成立健康教育工作小組，貫徹落實上級有關(guān)部門對健康教育工作的各項要求，并結(jié)合村民健康狀況及各時期防病工作重點制定和實施健康教育工作計劃。
2、在健康教育領(lǐng)導小組的領(lǐng)導和組織下開展本村的健康教育工作，有組織、有計劃、有內(nèi)容、有檢查，宣傳衛(wèi)生法規(guī)和科學知識、衛(wèi)生保健技術(shù)，增強健康意識、環(huán)保意識、公民意識，學習掌握《居民健康教育知識》等規(guī)定內(nèi)容，提高衛(wèi)生知識水平和自我保健能力。
3、樹立良好的科學的健康行為。改變不良的和愚昧落后的行為習慣，從而不斷改善環(huán)境質(zhì)量、提高生活質(zhì)量、生命質(zhì)量和整體素質(zhì)，為三個文明建設(shè)服務(wù)。
4、全體村民應(yīng)踴躍參加本村組織健康知識考核和健康宣傳活動。
5、健康教育專兼職人員要認真學習衛(wèi)生法律法規(guī)和健康知識，參加相關(guān)業(yè)務(wù)培訓，積極從事健康教育工作。保管好健康教育存檔資料，接受上級的考核。
6、按照工作要求，辦好健康教育宣傳專欄，結(jié)合季節(jié)特點和階段防病重點，定期更換內(nèi)容，宣傳健康衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法規(guī)。
管理規(guī)章制度幼兒園篇5
為進一步加強常規(guī)管理，提高教職工的組織紀律性和工作責任心，保障幼兒園各項工作的順利進行，實現(xiàn)“有章可遵，有規(guī)可循”，現(xiàn)結(jié)合我園的實際情況，制定教職工請假規(guī)定如下：
1、全園教職工必須嚴格遵守上下班作息時間，按時到崗，做到不遲到、不早退、不曠工，上班實行簽到制度。
2、教職工有事應(yīng)提前請假。二天內(nèi)的向園長請假，三天以上向中心校校長請假，若有全園性重大活動，時間無論長短均需向中心校校長請假，園長請假需經(jīng)中心校校長批準。請假(無論什么類型的假)都要有書面請假條，其中請病假累計3天以上(含3天)須提供正規(guī)醫(yī)院出具的病假單。教職工請假均需經(jīng)批準并移交清楚工作后方可離崗，否則按曠工處理。如因特殊情況不能事先請假的，也應(yīng)及時電話請假，并將書面請假申請表于上班時補交。請假期滿，應(yīng)按時上班并辦理銷假手續(xù)，若因故還不能上班，可以請續(xù)假，續(xù)假手續(xù)與請假手續(xù)相同，續(xù)假需中心校長審批。
3、嚴格控制請事假，如有特殊情況需請事假，應(yīng)事先安排好自己的工作，并向園領(lǐng)導提出書面申請，經(jīng)批準后方可離崗。
4、病假、事假休假期滿后，必須及時銷假。因特殊情況，臨時不能趕回來請假者，事后要主動補假，并說明理由，否則按曠工論。無特殊情況，不請假者一律按曠工處理。
5、符合法定婚齡結(jié)婚的，可請假三天;實行晚婚的(男25周歲，女23周歲)，可請假10天;再婚可請假3天。(婚假從結(jié)婚正日或提前一至兩天起算。)
6、本人直屬親屬死亡，可請3天喪假。三代內(nèi)親屬死亡，可請1天喪假。
婚假、產(chǎn)假、探親假、喪假均按工作規(guī)定條例辦事。
7、產(chǎn)假順產(chǎn)為三個月，剖腹產(chǎn)延長十五天;對晚育的(24周歲后生第一胎)，延長女方產(chǎn)假三十天。
8、實行_手術(shù)，享有國家規(guī)定的休假時間：放置宮內(nèi)節(jié)育器，自手術(shù)之日起休息三天;帶環(huán)受孕人工流產(chǎn)術(shù)后休息十五天。實行_手術(shù)的休假，不做病假處理。未采取措施導致計劃外懷孕做流產(chǎn)手術(shù)，產(chǎn)后休息作病假處理。
9、孩子處于哺乳期的老師享受哺乳時間，每天1小時。
10、教職工外出函授學習，原則上利用業(yè)余時間，如必須在工作日參加學習進修，課務(wù)盡可能自己調(diào)代且每學期連續(xù)外出學習時間不超過1周，或間斷外出學習時間不超過10天;如確有困難需要其他老師代課，每節(jié)自付3元，期末時財務(wù)處在其工資中扣除;如超過時間，作事假處理;未經(jīng)園部同意參加各種學歷進修的幼兒園不報銷任何費用，也不準假，如要請假一律按事假處理。
11、每月出滿勤，給予表揚和適當獎勵，獎勵金額為20--25元。
12、如遇特殊情況，教師每月可有三次臨時離園時間，臨時離園必須向副園長說明理由，同意后進行登記。離園累計時間超過0.5小時以上，不享受月全勤獎。
13、每位教職工每學期享受一天公休假，需提前向園長請假同意。請假者酌情扣獎，病假一天扣獎10元，事假一天扣獎20元，曠工一天扣獎50元。
14、因班上老師請假臨時代課或承擔其它工作任務(wù)的，超工作量獎一天為15元。
15、其它事項按中心校教師考核標準
本制度從公布之日起實施，幼兒園以前制定的請假規(guī)定同時廢止。
管理規(guī)章制度幼兒園篇6
1、保證幼兒園房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長及職工進行安全教育，定期檢查園（班）安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)?；?，要將安全教育滲透到教育活動中去。
3、認真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度，并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。
4、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
5、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
6、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
7、靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
8、取暖設(shè)備要定期進行檢查，操作人員及設(shè)備，取得有關(guān)部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。取暖用爐應(yīng)有戀檔，地板應(yīng)有爐盤，爐子周圍不可嗾易燃物，下班要滅火。
9、不準私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
10、要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時鐘，并有值班記錄。
11、外人不得隨意來園，不得進班，有事可在傳達室等候接待。
12、對園（班）內(nèi)出現(xiàn)的事故，要進行分析研究，做好記錄，追究當事人的責任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)處罰。
13、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時匯報，不得延誤。
14、電源插座應(yīng)放在1.7米以上地方，電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖，插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。
管理規(guī)章制度幼兒園篇7
為深入學習實踐____，進一步加強師德師風建設(shè)，全面提高我園教職工職業(yè)道德水平，建設(shè)高素質(zhì)的師資隊伍，根據(jù)《中小學教師師德規(guī)范》、《幼兒園教師專業(yè)標準》，結(jié)合我園實際情況，制定本規(guī)章制度。
一、指導思想
以科學發(fā)展、和諧發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展為主導，緊密結(jié)合幼兒園教師崗位職責要求，以熱愛教育事業(yè)、關(guān)愛幼兒、教書育人為核心，以提高教職工思想政治素質(zhì)、職業(yè)理想和職業(yè)道德水平為重點，弘揚高尚師德，力行師德規(guī)范，強化師德教育，優(yōu)化師德評價、考核，不斷提高師德水平，促進教職工隊伍素質(zhì)的整體提高和幼教事業(yè)健康快速發(fā)展。
二、基本原則
師德建設(shè)工作堅持以下基本原則：
（一）堅持以人為本的原則。充分發(fā)揮廣大教職工的積極性、主動性、創(chuàng)造性，把師德建設(shè)與教職工專業(yè)化發(fā)展結(jié)合起來，增強教職工自我教育、自我完善、自我提高的自覺性，為教職工的全面發(fā)展創(chuàng)設(shè)良好外部環(huán)境。
（二）堅持實事求是的原則。把師德建設(shè)與學校各項工作緊密結(jié)合起來，標本兼治，突出重點，有針對性地開展工作，通過各項活動讓師德建設(shè)更加貼近實際，與日常工作要求掛鉤，注重實效。
（三）堅持以德促能的原則。師德是教育之魂，師能是發(fā)展之本。以師德建設(shè)為先導，采取多種措施，把師德建設(shè)與高教職工業(yè)務(wù)能力和專業(yè)發(fā)展相結(jié)合，促進教職工整體素質(zhì)的全面提升。
三、領(lǐng)導小組
為更好地開展師德教育活動，我園成立師德建設(shè)領(lǐng)導小組：
組長：謝志清
副組長：何麗萍
組員：各班教師、保育員、后勤人員。
組長負責組織部署具體工作，分解各層面師德教育活動任務(wù)，保證師德教育活動有組織、有計劃、有實效地開展。
四、規(guī)章制度師德師風規(guī)范
（一）政治思想規(guī)范
1、學習先進文化、引領(lǐng)先進文化、宣傳先進文化是師德的靈魂，是教師必備的思想素養(yǎng)和道德品質(zhì)。教師要有強烈的民族自尊心，熱愛祖國。
2、教師要認真貫徹黨的教育方針，模范遵守國家的法律法規(guī)和學校的規(guī)章制度，不散布有違國家政策、法規(guī)或其它不健康的思想和理論，不組織或參與非法集會、結(jié)社。
3、教師要崇尚科學，反對迷信，自覺抵制不利于幼兒培養(yǎng)和科學發(fā)展的錯誤傾向。
4、教師應(yīng)努力學習理論知識，學以立德、學以立身、學以立行，不斷提高思想覺悟和理論修養(yǎng)。
5、師德師風是園所發(fā)展的靈魂，教師要成為“團結(jié)、創(chuàng)新、求是、文明”園風的創(chuàng)立者、實踐者。
（二）業(yè)務(wù)工作規(guī)范
1、教師的業(yè)務(wù)能力是師德師風的核心，是愛崗敬業(yè)的基礎(chǔ)和前提，教師要把主要時間和精力用于教育、教學和幼兒教學管理中。
2、教師應(yīng)勤于鉆研業(yè)務(wù)，積極進取，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不僅要精通教學內(nèi)容，而且在專業(yè)知識的深度、廣度和高度方面有所發(fā)展。尤其是動手能力方面要不斷提高，使自己成為真正的“雙師型”教師。
3、教師要以學術(shù)大師和名師為楷模，具備良好的學術(shù)素養(yǎng)。治學嚴謹、科學民主，勇于探索，追求創(chuàng)新，孜孜不倦，精益求精，同時還應(yīng)有不恥下問，虛心請教，深入實踐的精神。
4、教師應(yīng)積極加強學術(shù)交流。關(guān)注學科前沿的發(fā)展動態(tài)，不斷了解和掌握新科學、新技術(shù)，擴充和豐富自己的知識能力。
5、教師應(yīng)重視教育教學的研究，積極投入教育研究和教學改革，注意總結(jié)經(jīng)驗和把握規(guī)律，并及時將研究成果運用到教學中。
6、教師要講究教學技巧和藝術(shù)，大膽改進教學方法，采用現(xiàn)代化的教學手段，關(guān)注學科發(fā)展，不斷更新豐富教學內(nèi)容；同時要認真鉆研幼兒培養(yǎng)模式和相應(yīng)的教學計劃，科學合理選定教材及教學參考資料。
7、教師應(yīng)具備良好的學術(shù)道德，堅決反對弄虛作假、投機取巧和剽竊他人成果。
8、教師必須對工作兢兢業(yè)業(yè)、嚴肅認真、一絲不茍、精益求精，認真鉆研本職業(yè)務(wù)。
（1）任課教師必須按照教學要求，執(zhí)行課程標準，充分備課，認真講授；按時、認真、熱情答疑；對于教學的任何一個環(huán)節(jié)，均不得敷衍應(yīng)付。
（2）教師遵守教學計劃，培養(yǎng)和優(yōu)化幼兒一日常規(guī)。
（三）教書育人規(guī)范
1、教書育人是師德師風的重點，是教師職業(yè)對教師的根本要求。教師要學習教育理論，掌握教育規(guī)律，遵循教學規(guī)律，在傳授知識的同時，寓德育于教學之中，發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)幼兒能力。
2、教師要牢固樹立以人為本、幼兒安全第一的觀點，在教育教學工作中要關(guān)心愛護孩子，既要對孩子嚴格要求，不偏袒錯誤，又要尊重其人格和權(quán)利，不做有損幼兒身心健康的事情，成為孩子的.良師益友。
3、要調(diào)動幼兒學習的積極性和主動性。通過科學方法論教育，使幼兒領(lǐng)悟觀察和分析問題的方法及解決問題的能力。
4、在培養(yǎng)幼兒知識、能力、素質(zhì)的過程中，注重孩子的個性發(fā)展，根據(jù)幼兒的生理、心理和行為的特點，因材施教。
5、教師必須廉潔從教，不得利用教師地位謀取個人利益。教師不得以任何借口收取家長財物。
6、教師要經(jīng)常深入幼兒，了解教育對象思想、生活等情況，結(jié)合教學工作主動熱情地與孩子交談。
7、教師應(yīng)對授課秩序全面負責，掌握幼兒學習情況并對違紀者進行教育。
8、教師有責任在幼兒園內(nèi)外按照各項規(guī)章制度，自覺地對孩子進行教育和管理。
（四）為人師表規(guī)范
1、教師要以良好的教風和師德風范，言傳身教、為人師表；要以嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、高度的事業(yè)心和責任感來教育和影響孩子，寓教育于教學的各個環(huán)節(jié)。
2、教師必須具有高尚的道德情操，樹立崇高的思想境界。具備良好的職業(yè)道德、個人生活道德和行為規(guī)范。并以自己認真的敬業(yè)精神、負責的工作態(tài)度、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、高尚的道德行為等特有的人格魅力成為孩子的楷模。
3、在教學活動中，教師必須儀態(tài)端莊，衣飾整潔得體，舉止文明大方，以自己的優(yōu)良道德品行和形象熏陶感染孩子。
4、教師應(yīng)增強集體主義觀念，積極參加集體活動，時刻注意維護集體利益和形象，維護集體聲譽和他人名譽。熱愛幼兒園，關(guān)心幼兒園的建設(shè)發(fā)展，從自我做起，為幼兒園的發(fā)展貢獻力量
5、教師應(yīng)增強團結(jié)意識，要正確處理好與周圍同事的關(guān)系，尊重同事，業(yè)務(wù)上互相學習，取長補短，互相借鑒；工作上互相配合、團結(jié)協(xié)作；生活上互相關(guān)心，互相幫助，從而達到共同進步的目的。
管理規(guī)章制度幼兒園篇8
1、保證幼兒園房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。
2、定期向家長及職工進行安全教育，定期檢查園（班）安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)?；?，要將安全教育滲透到教育活動中去。
3、認真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度，并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。
4、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
5、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。
6、掌握滅火器的.使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
7、靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
8、取暖設(shè)備要定期進行檢查，操作人員及設(shè)備，取得有關(guān)部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。取暖用爐應(yīng)有戀檔，地板應(yīng)有爐盤，爐子周圍不可嗾易燃物，下班要滅火。
9、不準私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
10、要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時鐘，并有值班記錄。
11、外人不得隨意來園，不得進班，有事可在傳達室等候接待。
12、對園（班）內(nèi)出現(xiàn)的事故，要進行分析研究，做好記錄，追究當事人的責任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應(yīng)處罰。
13、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時匯報，不得延誤。
14、電源插座應(yīng)放在1。7米以上地方，電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖，插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。
管理規(guī)章制度幼兒園篇9
一、指導思想
以《上海市學前綱要指南》和《規(guī)程》為依據(jù)，開展對新課程教材的研究和實踐，結(jié)合幼兒的年齡特點和主題背景，做好活動前的備課和準備。
二、備課的意義
備課是教師開展活動之前的準備工作，是分析教材、解讀幼兒的一種表現(xiàn)。
教師在備課期前后，必須對各方面的情況做好充分的準備，從而有針對性的實施活動。
倉促上陣，課堂效果是不可能好的，所以說備好課是上好一堂課的先決條件。
三、備課的方式：
集體備課：
1、概念：
是指學校內(nèi)同級組教師有計劃，有組織地共同制定教學計劃，分析教材重點，難點，并確定突破方法，撰寫教案的過程。
2、作用：
開展集體備課有利于發(fā)揮集體的智慧，彌補各位教師備課過程的不足，取長補短，提高教學的整體水平;可以將集體的智慧與個人的特長有機地結(jié)合起來，共同提高;為更好地發(fā)揮集體備課的作用，真正實現(xiàn)資源共享，促進學校幼兒園教學質(zhì)量的整體提升。
3、要求：
①教師必須進行集體備課(有2人以上組成的備課組)，集體備課每兩周不得少于一次。備課組內(nèi)的每一個教師要在集體備課的基礎(chǔ)上進行修訂，形成具有個人特色的教案。
②教研組長負責組織本組的集體備課活動，統(tǒng)籌安排，嚴格把關(guān)。
③教師應(yīng)積極認真地參加集體備課活動。集體備課時不遲到、早退，不無故缺席。
④參加集體備課活動，事先做好充分準備。教師要認真鉆研教材，明確教學目的，熟悉教學內(nèi)容，思考教學方法，優(yōu)化教學設(shè)計。
⑤集體備課中要加強教育教學理論學習，進行教學反思，總結(jié)、交流教學心得體會，剖析教學中實際存在的問題，開展研究活動，提高開展園本研修的能力。
四、備課的檢查及獎勵
1、保教部加強對集體備課活動的檢查，要有詳實記錄并定期總結(jié)、評比獎勵。
2、各級組要全員參與，保證集體備課時間，無故缺席者扣發(fā)相應(yīng)獎勵津貼，特殊情況不能參加當天活動的須向教研組組長和保教主管請假。
3、園長、保教部、課程監(jiān)測小組通過現(xiàn)場聽課、檢查備課、布置作業(yè)、參與教研等方式加強對教師備課的督導，并及時反饋。
4、學校對教師的備課實行“周查制”和“月查制”(檢查辦法見“教師日常工作考評細則”)，并將分數(shù)記入個人考核檔。
管理規(guī)章制度幼兒園篇10
1、全體教職工必須嚴格遵守幼兒園作息時間制度，不遲到、不早退、不曠工、無大事不隨便請假。幼兒園嚴格遵守國家法律，不占用教職工的法定休息時間。
2、全體教職工要把全部精力放在工作，上班期間，教師不能隨便換班、替班、串班，要全面照顧幼兒，圍繞孩子，避免發(fā)生意外事故，如磕傷、碰傷、擠傷、燙傷、扭傷、抓傷、咬傷等。
3、如因教師本人的工作失誤造成重大責任事故，導致幼兒需要住院治療的，教師必須承擔50%的醫(yī)療及其它費用。因看管不當造成幼兒走失，造成嚴重后果的，屬教師嚴重失職，教師本人負全責，本幼兒園并給予勸退。
4、幼兒園每位教師應(yīng)管理和愛護自己班中物品，及其它公共財物，如有工作變動，必須交清，如有丟失或損壞，需及時報告，如隱瞞不報，造成不良后果，按失職處理。
5、幼兒園教師教師在校內(nèi)、校外都應(yīng)自覺維護教師形象和幼兒園聲譽。上班期間要微笑面對家長，對家長和來賓態(tài)度友好，避免與家長爭吵，
6、執(zhí)行“職業(yè)道德規(guī)范”，為人師表，儀表端正，不留指甲，不穿高跟鞋，拖鞋，服裝大方得體，作風文明，態(tài)度和藹可親，堅持正面教育，面向全體幼兒，尊重幼兒，使幼兒個性得到發(fā)展。
7、幼兒園教師在下班后，必須在小孩子全部離校后再離開，離開前必須認真檢查，關(guān)好門窗，切斷電源，將物品放在指定地點，整潔衛(wèi)生，保證安全。
8、幼兒園教師應(yīng)遵守值班時間，值班老師幼兒園給予適當?shù)慕?jīng)濟補貼，補貼按天計算。如在值班期間發(fā)生意外事故，則本制度第3條處理。
9、幼兒園全體教師都要認真?zhèn)湔n，堅持超前備課，保證每節(jié)課都要有教案，不上無教案的課。
10、幼兒園教師要認真組織好幼兒一天學習、生活。大型玩具沒有老師保護禁止幼兒玩耍，幼兒離園時要護送到安全地帶。
11、本幼兒園每個月根據(jù)以上條例對每位教師進行績效考核，決定當月的獎金。
12、本幼兒園每學期末根據(jù)以上條例對每位教師進行綜合考核，決定本學期的獎金，此獎金代替年終獎，分兩次發(fā)放。
管理規(guī)章制度幼兒園篇11
一、老師不準打、罵幼兒如發(fā)現(xiàn)打一次罰款50元、罵一次罰款20元。
二、老師上班時間要穿著得體、注意形象，不能留長指甲、不能穿拖鞋。
三、老師要按時上、下班，不要遲到或早退，如有則扣除本月獎金。
四、老師上班時間不準使用手機，要做好老師的&39;職能。
五、老師熱愛幼兒、忠于職守。上班時做到精神集中，不離崗、不打瞌睡，常巡視幼兒的睡眠情況，冬天為幼兒蓋被，夏天為幼兒擦汗、換衣，及時糾正幼兒不良睡姿。
六、老師了解幼兒體質(zhì)情況，按需要做好解尿工作。如有幼兒尿床，要及時換衣?lián)Q褥
七、老師每周一早上要給小朋友剪指甲，保證每一個幼兒干凈衛(wèi)生。
八、老師每周要把教案提前做好，并公布在告示欄里，讓家長隨時了解幼兒的學習情況。
管理規(guī)章制度幼兒園篇12
幼兒園的財產(chǎn)、物品是保證教學計劃完成所必需的物質(zhì)條件，防止物品積壓、浪費和損失。
一、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，合理安排全園經(jīng)費，做到開支有計劃，使用有標準。
二、維護財經(jīng)紀律，制定并執(zhí)行財務(wù)管理制度。
三、固定財產(chǎn)由專人保管，分配到各班時，管理人員要定期檢査，做到賬物相符。
四、建立固定資產(chǎn)總賬目及財產(chǎn)分類賬，總賬由會計負責，分類賬由保管員負責。
五、嚴格檢查出入物品，物品發(fā)放要履行登記手續(xù)。
六、需要購進的物品，要事先有計劃，經(jīng)主管領(lǐng)導批準，凡費用在100元以上要有園長批準購買，做到精打細算、節(jié)約開支。
七、樹立為教學教育服務(wù)觀念，做到有計劃購物，辦好驗收入庫存手續(xù)。
八、財產(chǎn)增加由保管員填寫食物驗收單，入賬手續(xù)完畢方能使用。
九、財產(chǎn)減少，即殘損處理，由保管員填寫財產(chǎn)報廢審批表，領(lǐng)導同意方能銷賬。
十、幼兒園固定資產(chǎn)，教職工只有保管權(quán)和使用權(quán)，沒有處置權(quán)和外借權(quán)。
十一、幼兒園的一切財產(chǎn)物品外借，必須憑借用人的借條或單位的介紹信，寫明物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、歸還日期，經(jīng)園領(lǐng)導同意后向保管人借。
管理規(guī)章制度幼兒園篇13
一、切實做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》以及其相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章和制度。
二、幼兒入園家長要出據(jù)戶口簿、當?shù)匦l(wèi)生院兒童健康證明和幼兒預防接種證明，不得接收證明不全或患有傳染病的幼兒入園。
三、建立幼兒健康檢查制度和幼兒健康卡或檔案。每年堅持體檢一次，每半年測身高視力一次，每季度量體重一次，堅持每日晨午檢，對有特異體質(zhì)的幼兒要實施特殊保護。應(yīng)注意幼兒口腔衛(wèi)生，保護幼兒視力。
四、幼兒園職工持有健康證。每年至少體檢一次，嚴禁有傳染性疾病、心理精神疾病或嚴重違背職業(yè)道德的人員從事幼教工作。
五、制定科學合理的《幼兒一日生活作息制度》，進餐間隔時間不得少于3﹒5小時，戶外活動時間一般每天不得少于2小時。其中體育活動時間不得少于1小時。要充分利用日光、空氣、水等自然因素以及本地自然環(huán)境，有計劃地鍛煉幼兒肌體，增強身體的適應(yīng)和抵抗能力。
六、嚴格執(zhí)行消毒制度，活動室、寢室、玩具、毛巾、水杯、餐具、廁所等每天要消毒一次，嚴防交叉感染。
七、搞好幼兒營養(yǎng)調(diào)查，做到科學配餐，培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣，教育幼兒不挑食、不偏食、不隨便吃零食。及時發(fā)現(xiàn)分析解決幼兒進食異常情況。
八、貫徹預防為主的方針，有效預防疾病和傳染病的發(fā)生和流行，做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。積極配合防疫部門做好幼兒預防接種工作。
管理規(guī)章制度幼兒園篇14
一、食品采購
采購食品，按國家規(guī)定進行索證，相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。禁止采購以下食品：
(1)禁止采購變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、含有毒有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(3)超過保質(zhì)期或不符合食品規(guī)范規(guī)定的定型氣裝食品。
(4)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
二、貯存
1、食品貯存應(yīng)當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
2、食品貯存場所禁止儲存有毒、有害物品及個人生活物品。
3、用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志。生、熟食品應(yīng)分柜存放。
4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。
三、食品的加工、存放
1、食堂的炊事員必須采用新鮮、潔凈的原料制作食品。不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品作原料。
2、加工食品必須做到熟透，熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70度。
3、加工后的熟制品應(yīng)當與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4、不得出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常有可能影響學生健康的食物。
四、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求
1、食堂從業(yè)人員和管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
3、食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的癥狀時，應(yīng)立離開工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或愈后方可重新上崗。
4、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣必須做到：
(1)工作前，處理食品原料后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
(3)加工食品時不得留長指甲、涂指甲油及戴戒指等。
五、剩飯剩菜的處理
1、食堂管理人員應(yīng)預測就餐人數(shù)，合理安排當餐數(shù)量，飯菜盡量少?；虿皇！?/p>
2、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)食用。
3、對剩飯剩菜的保管、處理，要有專人負責，并作詳細記錄。
4、食堂負責人要嚴格做好食堂衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督和檢查。
六、食堂留樣要求的記錄
1、食堂對外供應(yīng)的所有食品、成品應(yīng)安排專人負責，進行留樣。
2、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時，每個品種留樣量不少于100克。
3、對留樣食品的時間、菜名等其他留樣情況進行詳細登記、造冊，負責人簽字。
4、留樣人員要切實重視食品流樣工作的重要性，對留樣的記錄情況，食堂負責人檢查、簽名，相關(guān)記錄至少保存12個月。
七、食品清洗和消毒
1、各食堂應(yīng)制定清洗和消毒制度，以保證所有食品加工操作場所清洗衛(wèi)生，防止食品污染。
2、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合《食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標準》和《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標準》等有關(guān)條款和標準。
3、采用化學消毒時應(yīng)注意防止污染食品和食品接觸面。
4、已清洗和消毒過的設(shè)備和工具應(yīng)在保持設(shè)施內(nèi)定位存放且有明顯標記，避免再次受到污染。
5、做好餐具消毒的記錄工作，對消毒的器具數(shù)量及其它情況進行記錄。
八、庫房衛(wèi)生要求
1、食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。
2、同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域。不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標識。
3、庫房的構(gòu)造應(yīng)以無毒，堅固的材料建成且易于維持整潔。食品離地離墻。
九、食品處理及餐廳的衛(wèi)生要求
1、食品處理區(qū)地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水、不易積垢的材料鋪設(shè)且應(yīng)平整、無裂縫。
2、粗加工、切配、餐具消毒等需經(jīng)常沖洗場所，易潮濕場所的地面應(yīng)易于清洗、防滑并有一定的排水坡度及排水高度。
3、設(shè)備的擺放位置應(yīng)便于操作、清洗、維護和減少交叉污染。
4、用于原料、半成品、成品的工具和容器應(yīng)分開并有明顯的區(qū)分標志。原料加工中需配植物性和動物性食品的工具和容器宜分開并有明顯的區(qū)分標志。
5、生產(chǎn)加工經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、頂板、門窗等)應(yīng)保持清潔和良好狀態(tài)。
6、餐廳內(nèi)桌、椅、臺等應(yīng)保持清潔。
7、廢棄物至少應(yīng)每天清除一次，清除后的容器應(yīng)及時清洗，必要時進行消毒。
管理規(guī)章制度幼兒園篇15
請假制度
一、所有請假者，必須先到園長室填寫請假登記，辦理審批手續(xù)。
二、請病假必須持有醫(yī)院證明(區(qū)級以上醫(yī)院)，如急診必須持有急診章的假條，如續(xù)假必須提前一天辦理請假手續(xù)，否則按事假累計。
三、有特殊情況需請事假的需提前請假，經(jīng)領(lǐng)導準假后方可離開工作崗位，緊急情況需電話通知。
四、無故缺席者，一律按曠工處理。
五、病事假一星期內(nèi)由班級自行解決，安排好工作;一星期以上由幼兒園與班級協(xié)商安排。
六、遲到早退者，由門衛(wèi)考勤。
七、節(jié)假日如外出，需提前告知領(lǐng)導并按時返回，如逾期不回，按曠工處理。
八、法定公假，應(yīng)事先打招呼，安排好工作辦好移交手續(xù)方可離崗。
九、未履行請假手續(xù)，自行不到崗，則以曠工論處。