明確職責能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。怎樣才能寫好服務員簡短職責怎么寫范文？這里給大家提供服務員簡短職責怎么寫范文，方便大家學習。

服務員簡短職責怎么寫范文篇1

1、認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。

5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。

6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好和。

服務員簡短職責怎么寫范文篇2

1、學習掌握并嚴格遵守會所的各項有關規章制度。

2、按會所要求具備相應的思想素質、業務素質，并接受培訓，不斷提高工作效率。

3、參加班前(后)會，接受主管的工作安排。

4、負責個人區域的桌椅、地面、門窗等的清潔衛生工作。

5、負責臺位的擺設及物品管理工作。

6、負責做好對賓客的接待工作，主動向客人介紹會所的消費項目。

7、對客人的其他合理要求進行服務。

8、負責區域服務過程的保潔工作，每桌的收臺和重新整理臺位工作。

9、與客人保持溝通，建立良好的關系，主動收集客人意見和建議，并及時向上級匯報。

10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通，工作中互相幫助，積極配合、協調。

11、熟悉會所的消費標準，不斷掌握新的服務知識，引導客人合理消費。

12、牢固樹立成本意識，節約水電、合理使用低值易耗品。

13、愛護會所的各種設施設備及物品，并合理使用，及時發現各種破損情況，并及時上報維修。

14、樹立消防意識，掌握相關消防知識，學會使用各種消防設施。

15、完成上級下達的其他各項任務。

服務員簡短職責怎么寫范文篇3

1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當中所需要之用具，如：筆、火機、開瓶器、筆記本、酒水單（不能將現金帶入營業場所）。

2、每天上班前要在指定時間和地點參加班前會議，不準遲到。

3、服從上級的工作安排，每天按指定的工作范圍準備開工前的預備措施。

4、當值有客人到位，要主動上前詢問并提供服務。

5、當值時勤巡每張臺，注意觀察每張臺的消費情況及客人示意需要的服務，收走空瓶、臟杯、碟之類的東西，并隨時向客人提供推銷服務。

6、見到客人爭吵或突發事件應立刻通知主管級的管理人員，在工作中禁止與客人爭吵、爭論（就算認為自己沒錯），應主動找上級人員解決。

7、下班前搞好本區域的衛生，清理臟杯具用具到洗杯房，并檢查地面有無骰子和其它用具用品，如有應主動拾起，將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。

8、下班前清點所有的用品及用具，并將之擺放于指定的地方和鎖好。

9、如有遇到客人找經理或老板時，應向客人問清姓名和所屬單位，不得直接找經理或老板，也不得答復經理或老板在不在。

10、服從上級的工作分工，做到先服從后上訴。

11、嚴格遵守公司各項規章制度。

服務員簡短職責怎么寫范文篇4

1、服從領班的工作安排。

2、按照客房清潔流程和質量標準，做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作。

3、保持樓層責任區域內環境通道和工作間的干凈整潔。

4、負責退客房的檢查和報賬工作。

5、協助領班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

6、協助洗衣房做好客衣的`分送工作。

7、按照規格要求布置客房，檢查房內各類家具和設備的完好情況，及時報告和報修。

8、負責及時上報，處理突發事故。

服務員簡短職責怎么寫范文篇5

1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用;

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人供給優質服務;

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作;

6、進取參加培訓，不斷提高服務技能。

服務員簡短職責怎么寫范文篇6

崗位職責：

1、負責對包房客人消費解說，代買酒水，兌酒斟酒，清理臺面等；

2、負責對職責區域的衛生維護工作；

3、能熟練進行消費介紹；

4、負責消費咨詢，顧客迎送作。

任職資格：

1、品行端正，身體健康；

2、熟悉場所類環境、禮儀，服從部門管理員的工作安排；

3、有較強的親和力、溝通本事和良好的紀律性，執行力強。

服務員簡短職責怎么寫范文篇7

1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。

2.負責提供開床服務。

3.提供住客一般的服務，如擦皮鞋，交收洗衣，補充酒水等。

4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。

5.報告一切有關住客之特殊行為或患病情況。

6.填寫服務員報告表。

7.報告房間維修事宜給主管/領班。

8.查報退房。

9.報告主管/領班有關住客的遺留物品。

10.報告房間之損壞或物品的丟失。

11.點存樓層布草。

12.處理房間內的飲食餐具及餐車等。

13.回答住客的疑問及推廣飯店的設施。

14.負責開啟房門給有關部門的員工執行工作。

15.向主管/領班報告有關樓層或房間的保安事項。

16.提供禮貌及良好服務。

服務員簡短職責怎么寫范文篇8

1、保管客人的衣物。

2、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。

3、向按摩師、美發師、美容師提供必要的物品。

4、檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置，如有污染、破損，立即停止使用。

5、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美發、按摩必需的物品(如發夾、護膚品、洗頭水等物)。

6、對本部物品的使用消耗情況進行登記，并把記錄上報給領班。

7、保持本部門清潔。

服務員簡短職責怎么寫范文篇9

1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用。

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人提供優質服務，

4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;

5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

服務員簡短職責怎么寫范文篇10

目的：為了展示服務人員良好的精神面貌和優良的服務素質，體現對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務，樹立企業良好的形象，提升樓盤品牌，創造優雅、舒適的環境及保證吧臺內物品、設施的完好。

一、崗位職責：

1、按規定著裝，以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區、vip室、客服前臺等；

3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止；

4、在沒有客戶到洽談區時，檢查洽談區vip室內的物品是否整齊、完好，衛生狀況是否良好；

5、當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等；

6、當有客戶在洽談區或vip室落座時，送上飲料；

7、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區和vip室以最佳的狀態迎接客戶；

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區和vip室的物品和桌椅；

9、檢查售樓中心的衛生狀況，如衛生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口；統計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12統計每天使用的食品的數量，做好次日食品采購申請。

二、工作要求：

一、儀容儀表：

1、發型文雅、莊重，梳理齊整，長發可用統一頭花梳成發髻，不留怪異發型，頭發要梳洗整齊；

2、化淡妝，但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環及夸張的頭飾，帶微笑；

3、正確著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；

4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；

5、鞋子光亮、清潔；

6、充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態，不要在上班時面帶倦容；

7、為客戶提供服務時，要求站立式服務；

8、語言親切、柔和、清晰，普通話純正，音量適中，熟練掌握文明禮貌用語；

9、熱情大方接受客戶的有關咨詢；

10、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

三、工作內容：

1、上班后，仔細檢查水吧臺內一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應與當班保安員核對，查明原因，匯報駐場主管；

2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒，以保證衛生；

3、所有接待需要的用具應整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、容器等；

4、當水吧臺的衛生和物品擺放完成后，應用干凈的毛巾擦拭洽談區和vip室內的桌椅，以最佳的狀態迎接客戶的到來；

5、完成了衛生和物品準備工作后，接待員應站立在水吧臺外，迎接客戶的到來；

6、當有客戶來到水吧臺，距離水吧臺2-3米時，接待員應向客戶并致語：“您好，有什么可以幫到您！

7、當有客戶在洽談區或vip室落座時，送上飲料；

8、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證洽談區和vip室以最佳的狀態迎接客戶；

9、檢查營銷大廳的衛生狀況，如衛生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口；

11、統計水吧臺的食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統計每天使用的食品的數量，做好次日食品采購申請。

13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放回原位，用過的毛巾應晾曬好，不得到處亂放；

14、收拾剩余的水果和飲品，原則上已切開的水果、已倒進紙杯的汽水、已泡好的奶（涼）茶，都要處理掉，不能再用來招待客戶，以保證衛生；

16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。

四、工作流程：

1、上班早上8：30到崗后開始做白天接待的準備工作，各項物品擺放整齊，檢查器具物料是否變質，對講機保持打開狀態，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數量不對的食品，應記錄在案，并及時向駐場主管匯報。

2、檢查各種食品，如果數量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現食品不足的情況。

3、當有客人來到樓盤模型前時，接待員應手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料？”。

4、當有客人來到洽談區，距離水吧臺2-3米時，接待員應并致語：“您好，有什么可以幫到您！。

5、當客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料？”當客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

6、當客人落坐的時間比較長時，每二十分鐘，接待員應上前咨詢是否需要添飲品，巡場時，應大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點飲料？”如客人沒有特別吩咐，應按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。

7、當客人離開洽談區時，接待員應第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態迎接客人的.到來。

8、在各種物品不足時，及時與駐場主管聯系補充。

9、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處放好，或者直接扔掉，已泡好的涼茶，沒用完的全部倒掉。

10、接待員應統計本日消耗的各種飲品、食品的數量，并記錄在案，并盤點庫存，對于庫存量不足的，應及時做好采購申請。

11、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。

12、統計本日消耗的食品、飲品。

13、物業公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品。

服務員簡短職責怎么寫范文篇11

1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。

2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。

2、嚴格執行安全制度，確保客房安全。

4、負責對結帳房間的查房工作。

5、負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。

6、負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

7、負責杯具的清潔與消毒工作。

8、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

9、完成易耗品的每期盤點工作。

10、完成領導交辦的其它工作任務。

11、遵守國家法律和飯店規章制度。

服務員簡短職責怎么寫范文篇12

1、進行包房設備的常規檢查，做好開房后的各項準備工作；

2、接到通知，開好包房，喜迎顧客主動上前詢問并進行指引；

3、熟悉掌握所有物品、包間價格、了解客人需求、察言觀色、進行靈活合理的促銷、并予以及時周到的服務；

4、以客人為本、盡量滿足客人的需求；

5、不時在所屬區域巡查，發現不良情況，要及時予以制止，態度謙和有禮、對閑雜可疑人物或安全隱患、要主動上前查詢及解決；

服務員簡短職責怎么寫范文篇13

1、熟記操作程序及各種基本技能，負責為客人按標準提供服務。

2、與主管和前臺及時溝通，對自己所在營業區域的常用數字做到心中有數。

3、負責服務區域內的衛生保持，負責服務區域的設施、設備的管理、保養和申請維修。

4、負責相應單據的填寫和分派，負責客人用品和易耗品的領用。

5、負責對出品的質量監督。

6、負責客人意見的反饋，并把公司營銷的內容向客人口頭宣傳，關注客人的人身安全。

7、了解常客的姓名及飲食愛好。

8、負責結賬工作。

服務員簡短職責怎么寫范文篇14

1、領取樓層萬能朝匙，準確填寫朗匙領用單。

2、服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

4、及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，并通知送餐部收回。

5、確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬并及時補充；如發現客人有遺留物，應立即報告領班。

7、報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報。

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前臺報告。

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

10、對所轄區域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

11、協助洗衣房定期清點布巾，收發、核對客人送洗衣物。

12、及時給住店客人補充客用品。

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。

14、及時核準房態，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查后報服務中心。

服務員簡短職責怎么寫范文篇15

1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。

2. 上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

3. 正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

4. 按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5. 客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。

6. 服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

7. 當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。

9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。

10. 如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛生整潔。

13. 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結帳，但不要催客人買單，自己結帳時要自己先審單，避免單據出錯。

14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。

16. 客人買單時要當面數清錢數并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。

17. 送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。

18. 收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區域衛生或擺臺以便及時迎客。

19. 下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導方可下班。

20. 出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標準質量正常心態，接待好下一批客人。

21. 員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規章制度。

22. 積極參加培訓，不斷提高服務技能，業務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉其他部門的情況，以便應答客人。

服務員簡短職責怎么寫范文篇16

1.根據標準工時完成本工序的生產任務指標。

2.為客戶及時提供木器漆的樣板。

3.參與制定新配方的使用說明書。

4.對使用本公司木器產品的客戶施工過程給予技術指導。

5.對外出技術服務所用的工具、材料及施工做出相應計劃。。

6.協助公司制定木器漆相關的作業標準或施工方案。

7.上級領導安排的臨時任務。

服務員簡短職責怎么寫范文篇17

1、按時上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。

2、準時參加每日例會，聽取負責人工作安排。

3、做好營業前的準備工作，做好禮貌用語訓練。

4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。

5、掌握包房各項娛樂設施的調適。

6、與廳房少爺密切配合并相互監督，熱情、主動地為客人提供優質服務。

7、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規定的訂房任務指標。

8、包房服務中要仔細觀察客人的一舉一動，留意客人動向，注意收集客人個性化的&39;資料，并記錄在工作日志中。

9、認真參加本部門的培訓課程，增加自己的專業水平，不斷提高自己的服務質量。

10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。

服務員簡短職責怎么寫范文篇18

1、負責開餐前的傳菜準備工作，做好全面準備。

2、負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。

3、負責將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。

4、嚴格把好飯菜食品質量關，不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。

5、嚴格執行傳送菜點服務規范，確保準確迅速。

6、與值臺服務員和廚房內堂保持良好的&39;聯系，搞好前臺（餐廳）與后臺（廚房）的關系。

7、負責協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。

8、負責傳菜用具物品及傳菜間的清潔衛生工作。

9、積極參加各種業務培訓，提高服務水平，完成上級交辦的其他任務。

服務員簡短職責怎么寫范文篇19

1、服務員不能夠座臺，不能夠在規定外向客人強索小費，注意控制調節自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。

2、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。

3、每一天準時站位，姿態端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。

4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。

5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。

6、負責進行自我管轄區的清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全，擺放規范并擦拭干凈。

7、熟悉場所內房間的結構及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。

8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結帳。

9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。

10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務流程進行服務。

服務員簡短職責怎么寫范文篇20

崗位職責

1、按照規定標準，布置好房間和鋪好餐桌，做好開餐前的準備工作；

2、確保所用餐具、器皿的清潔衛生及桌布、餐巾布干凈無污跡；

3、客人就餐時按程序提供各種服務，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點，回答客人的問題或轉達客人的要求，并嚴格按酒店服務程序進行；

4、收集客人對酒店的服務、衛生、飯菜、口味的意見，并做好記錄；

5、客人就餐后，協助客人結帳；

6、就餐結束后，負責打掃房間內衛生。