服務(wù)員職責怎么寫
明確職責有助于企業(yè)或組織對其員工的工作表現(xiàn)進行評估和管理。寫好服務(wù)員職責怎么寫有什么技巧?這里給大家整理服務(wù)員職責怎么寫,方便大家學(xué)習(xí)。
服務(wù)員職責怎么寫篇1
1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供點餐服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能
服務(wù)員職責怎么寫篇2
1.服從店經(jīng)理的工作安排,負責客人引導(dǎo);
2.店鋪衛(wèi)生的清潔;
3.吧臺飲品調(diào)制;
4.正確完成收銀結(jié)賬。
服務(wù)員職責怎么寫篇3
1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容,做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。
2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化,標準化的服務(wù)。
3、愛護大堂吧的設(shè)施設(shè)備,出現(xiàn)隱患及時上報。
4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品,做好每月盤點工作。
5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。
6、認真完成上級交辦的工作任務(wù)。
7、做好賓客檔案,積極與賓客溝通。
服務(wù)員職責怎么寫篇4
一、職責概述:
根據(jù)飯店的規(guī)章制度,在當班領(lǐng)班的指導(dǎo)下,按照飯店制訂的服務(wù)標準為客人提供餐飲服務(wù),使客人滿意并做到無任何投訴。根據(jù)飯店既定的貴賓至上,零投訴的準則進行餐飲服務(wù)。
二、酒店服務(wù)員主要責任:
1、按照餐廳服務(wù)標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務(wù)。
2、清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3、準備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4、懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5、完成當班主管分配的其它任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
三、酒店服務(wù)員行政責任:
1、幫助領(lǐng)班進行每月和每日操作設(shè)備的盤存。
2、向服務(wù)員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
3、參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。
酒店服務(wù)員崗位職責5
1、核查客房預(yù)定情況,為預(yù)抵客人預(yù)留房間。
2、按照規(guī)定的工作程序和標準,使用規(guī)范的&39;語言接聽電話。
3、根據(jù)客人資料為客人辦理入住登記手續(xù)。
4、正確計算客人計費金額,為客人提供叫醒服務(wù)。
5、為客人辦理換房,延期住宿手續(xù),處理保管好客人物品并替客人轉(zhuǎn)交留言及傳真等有關(guān)資料。
6、做好VIP客人,團隊客人的接待準備工作。
7、為客人提供禮貌、快速、周到、及時、準確的接待,問詢服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。
8、保持好工作,休息區(qū)域的衛(wèi)生,并根據(jù)排班表隨時進行衛(wèi)生清掃(臺面,地面,垃圾等),要做到整齊,整潔,干凈。
9、閱讀并填寫交接日志,認真做好交接班工作。
10、協(xié)助營銷部做好客人檔案的歸整工作。
11、征詢客人意見,交收集的信息及時進行處理并反饋給有關(guān)部門。
12、完成上級交辦的其它工作
服務(wù)員職責怎么寫篇5
1按時到崗,接受領(lǐng)班分配的任務(wù),向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2負責開餐前的準備工作.
3愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。
4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
7嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。
8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
9熱情接待每一位客人。
10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
12通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
13能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
14主動詢問客人對用餐質(zhì)量的滿意程度,并追問客人是否要加菜加酒。
15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
17保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
18做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
19發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
20了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.
服務(wù)員職責怎么寫篇6
1、服從領(lǐng)班、部長的領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準備工作。
2、嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
3、按“主動、熱情、耐心、周到”的要求迎接客人。
4、分工不分家,團結(jié)協(xié)作,又快又好地完成服務(wù)工作。
5、妥善安排客人就座,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰缸,主動為客人點煙,及時清理桌面。
6、上班時精神集中,不準閑談。
7、要做到“手勤、腳勤、眼勤、口勤”,及時為客人提供服務(wù)。
8、上班時控制情緒,保持良好心態(tài),笑臉迎人。
9、遵守,服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)動安排。10、遇到客人投訴,立即匯報。
服務(wù)員職責怎么寫篇7
1、接待客戶應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使客戶有賓至如歸之感;
2、負責店面及包間環(huán)境、家具、臺面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作;
3、善于向顧客介紹和推銷本店項目,根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項接待事宜;
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員職責怎么寫篇8
1.認真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營管理方針、政策、指示、規(guī)定,完成公司下達的工作責任目標;
2.統(tǒng)籌物業(yè)服務(wù)中心運營管理,定期向公司報告工作情況,認真完成公司交付的各項任務(wù);
3.制定月度、季度和年度工作計劃,報公司審批后執(zhí)行;
4.建立富有高效率的管理團隊,科學(xué)完善的制度,以及監(jiān)督和考核體系,并在實踐中不斷根據(jù)管理計劃、目標和工作成效,調(diào)整管理體系;
5.監(jiān)督管理物業(yè)服務(wù)中心各部門工作情況,檢查確保設(shè)施設(shè)備良好運行服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,制定整改方案,進行及時整改;
6.負責本物業(yè)服務(wù)中心消防、治安及停車場管理,認真做好“四防”(防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害)工作;
7.督促下屬管理人員的日常管理工作,檢查各項工作的落實完成情況,并正確評價、培訓(xùn)管理人員,做好人員的考核工作;
8.以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,提高自身素質(zhì)和修養(yǎng),使物業(yè)服務(wù)中心具有高度團隊凝聚力,限度地發(fā)揮和調(diào)動全體員工的工作熱情和責任感;
9.做好本物業(yè)服務(wù)中心的各項費用收繳工作,并處理好本物業(yè)服務(wù)中心的各類投訴;
10.協(xié)助集團公司營銷中心處理突發(fā)事件等工作;
11.與政府各有關(guān)單位保持良好公共關(guān)系,與管理區(qū)內(nèi)各業(yè)主、單位保持友好關(guān)系,樹立良好企業(yè)形象;
12.編制物業(yè)服務(wù)中心年度培訓(xùn)計劃,報公司審批后執(zhí)行;重視人才培養(yǎng),做好人才梯隊建設(shè);
13.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
服務(wù)員職責怎么寫篇9
1、整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。
2、上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。
3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
4、按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6、服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
7、當餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。服務(wù)員崗位職責—設(shè)友公社文章閱讀
10、如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個級2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。
13、客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時要自己先審單,避免單據(jù)出錯。
14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時添加最后一道禮貌菜及香巾。
15、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。
16、客人買單時要當面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。
17、送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。
18、收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。
19、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
20、出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。
21、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
22、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。
服務(wù)員職責怎么寫篇10
1、自覺遵守各項規(guī)章制度,嚴格按照服務(wù)標準進行規(guī)范服務(wù);
2、檢票時注意每場影票的片名、場次和廳別,巡視中注意放映的聲光和畫面質(zhì)量,如有問題及時反映,并做好每天的工作記錄;
3、做好每場放映的觀眾進散場工作,協(xié)助保潔做好廳內(nèi)衛(wèi)生和整理工作,拾到觀眾遺留物品主動上交登記;
4、處理觀眾的一般投訴,并報告上級,檢查所屬區(qū)域的設(shè)施完好情況,如有損壞及時報修;
5、完成上級交辦的其他工作。
服務(wù)員職責怎么寫篇11
1.檢查退房,按規(guī)范處理客人遺留物品,及時報告上級和前臺;
2.按標準消毒房間已用物品及設(shè)施,按要求做好房間鋪洗工作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損耗及時上報處理;
3.做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務(wù);
4.做好布草的收發(fā)、盤點、補充及運送的工作,正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品;
5.滿足客人需求,超出職權(quán)范圍的及時上報;
6.有酒店領(lǐng)班工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
服務(wù)員職責怎么寫篇12
1、保管客人的衣物。
2、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
3、向按摩師、美發(fā)師、美容師提供必要的物品。
4、檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破損,立即停止使用。
5、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美發(fā)、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護膚品、洗頭水等物)。
6、對本部物品的使用消耗情況進行登記,并把記錄上報給領(lǐng)班。
7、保持本部門清潔。
服務(wù)員職責怎么寫篇13
(1)具有良好的從業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德和綜合素養(yǎng),熱愛家政服務(wù)工作。
(2)學(xué)習(xí)家庭干洗常識,能正能洗滌絲、毛織物,常握一般服裝的熨燙技能和污漬的清洗方法。
(3)學(xué)習(xí)營養(yǎng)平衡膳食常識,掌握鮮活原料初加工和干貨漲發(fā)的方法,常握常見的烹飪技能,合理安排家庭膳食,能按雇主家庭要求烹制主食和日常菜肴,常握中式面點制作基本技能。
(4)了解產(chǎn)褥期產(chǎn)婦和新生兒特點,常握母嬰護理基本技能。
(5)了解嬰幼兒基本特征,科學(xué)照料嬰幼兒。
(6)學(xué)習(xí)家庭常見花木養(yǎng)護常識,能配合進行陽臺上、室內(nèi)生長的花木養(yǎng)護。
(8)學(xué)習(xí)家庭常見寵物飼養(yǎng)知識,能配合進行寵物的喂養(yǎng)。
(9)了解宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌、世界三大宗教的基本禮儀與禁忌常識,學(xué)習(xí)簡單的家政日常英語,能適應(yīng)涉外家庭的家政服務(wù)。
服務(wù)員職責怎么寫篇14
職位描述
1、高中以上學(xué)歷,年齡在18—30歲之間
2、具有酒店前臺收銀工作經(jīng)驗。
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服務(wù)員職責怎么寫篇15
1、按公司規(guī)定著裝,保持個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級的.工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。
3、負責服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標準擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當推銷。
6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。
10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。
