每個員工都應該明確自己的職責范圍和工作任務，認真履行職責，為企業的發展和運營做出貢獻。寫好酒店經理崗位職責內容是有技巧的，接下來給大家分享酒店經理崗位職責內容，方便大家學習。

酒店經理崗位職責內容篇1

1、負責酒店管理公司全面預算的編制、審核、分析、考核等。

2、負責酒店管理公司合并報表及財務分析工作。

3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

4、在會計核算、資產管理、財務分析、成本控制等方面對所屬公司財務人員進行專業指導、培訓。

5、健全完善酒店管理公司團財務制度及相關流程。

6、協助財務總監進行酒店管理公司綜合財務管理。

7、擅長公司理財，有相關渠道和操作經驗。

8、協助企業新三版上市

酒店經理崗位職責內容篇2

1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發展方案;

2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;

3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經營目標的實現;

4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值;

6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系;

7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通;

9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。

酒店經理崗位職責內容篇3

崗位職責：

1、代表業主協助并監督酒店的管理運營，并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系，確保集團的合法權益得到體現;

2、酒店重要事項及時、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度;

3、參與酒店重大業務問題的決策，協助酒店做好公共關系，履行企業的社會責任，營造酒店良好、安全的經營環境;

4、參與酒店物業的交付驗收，審查酒店開業和運營的各項準備工作;

5、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營、薪酬、營銷預算和決算報告;

6、負責審核酒店財務及與財務相關的各項工作流程及操作標準，保證各流程的合法、合理和可行性;監督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作;參與酒店納稅籌劃及審計工作;

7、審核酒店各項財務報表、營業報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實地向控股集團匯報酒店的財務狀況和經營狀況，定期向控股集團提供專業評估意見。

任職資格：

1、至少5年以上星級酒店管理經驗，形象氣質佳，有市場銷售或管理團隊工作經驗者優先;

2、熟悉酒店銷售管理業務流程，擁有一定客戶群體

3、具有良好的溝通和談判技巧，具有較強的判斷理解能力和市場動態的領悟、詮釋能力;能敏銳地把握市場動態、市場方向;

4、具備良好的執行力、學習能力和抗壓能力;

5、有酒店籌備、建設、裝修等工作經驗者優先。

酒店經理崗位職責內容篇4

1.編制部門經營計劃及規范性文件

(1)組織編制餐飲部各項管理制度，報餐飲總監審核

(2)主持編制和完善餐飲部各種服務規范和工作程序

(3)組織恩熙營業成本，制定餐飲部各項經營計劃與預算

2.部門經營管理

(1)主持召開部門例會，組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施各項餐飲經營計劃并控制費用預算

(2)負責本部門安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作，解決工作中出現的問題

(3)做好各餐廳、酒吧的內部協調工作及其他先關部門的溝通合作，尤其是協調好前臺服務與廚房生產單的關系

(4)審批與簽署本部門使用的一切物質與用品申請

3.廚房的運營管理

(1)督促行政總廚搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作，積極支持對菜品的研究，不斷推陳出新

(2)審閱當日營業報表，掌握當日食材供應和廚房準備工作情況，與行政總廚協調做好準備工作

(3)負責餐飲部的設施、設備及廚房用具的管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目

(4)督促行政總廚做好廚房衛生、安全工作，貫徹執行食品衛生制度，開展經常性的安全保衛、防火教育，確保廚房生產安全

4.各營業點的經營管理

(1)組織相關營業點做好有關菜品、飲品的銷售工作

(2)開餐時，巡視各營業點運轉情況，督導、檢查各營業點的服務質量，廣泛征集客人意見和建議并組織落實改善

(3)及時、認真處理客人投訴與抱怨，與客人建立良好的關系

(4)按月進行各營業點的經營活動分析，研究當月經營情況和預算控制情況，分析原因，提出改進措施

(5)督促各營業點經理做好現場的衛生、安全工作，確保為客人提供清潔、舒適的用餐環境

(6)組織送餐經理做好客房送餐與外賣服務工作

5.人員管理

(1)提名行政總廚、各營業點負責人的任用，遞交餐飲總監審核

(2)協助制定餐飲部員工各項培訓計劃，對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的服務技能和推銷技巧

(3)制定餐飲部各級管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，以激發員工的士氣，調動工作積極性。

酒店經理崗位職責內容篇5

1.制定行政管理制度與工作計劃

（1）組織制定酒店行政管理的各項規章制度，并監督執行

（2）組織制定行政部門工作計劃，并組織實施

（3）參與制定行政經費預算，嚴格控制酒店各項行政經費的支出，監督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護

2.行政事務管理

（1）根據酒店相關規定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務

（2）組織做好辦公車輛的合理調度及車輛的日常維護、保養及駕駛員的.日常管理工作

（3）統籌酒店內刊的編輯與發行

（4）接待并配合政府相關部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關部門召開的會議，并向上級匯報會議內容

（5）組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動，提高員工的積極性

（6）完成上級交辦的其他工作

3.后勤管理

（1）根據工作計劃，自主、協調和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行

（2）負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作

（3）制定衛生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛生工作的監督、檢查、整改

4.人員管理

（1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

（2）指導、監督和考核行政所屬人員的工作

（3）發覺培養有發展潛力的下屬人員

（4）完成領導交辦的其他工作

酒店經理崗位職責內容篇6

1、執行酒店各項政策，完成酒店下達的銷售目標，建設一支有戰斗力的銷售隊伍，建設一個高效率的銷售網絡；

2、負責指定區域的銷售和推廣工作；

3、組織業務人員定期培訓，熟悉酒店相關活動與政策，督導業務人員工作；

4、制定并執行區域銷售計劃，做好相關產品的推廣和售后服務工作；

5、建立重點客戶檔案，保持良好的合作關系；

6、學習并掌握酒店動態，隨時與客戶溝通并保持緊密聯系；

7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應銷售計劃；

酒店經理崗位職責內容篇7

1、具備較強的學習能力，可快速掌握專業知識，及時開展工作;

2、熟練運用office及良好的文檔寫作能力;

3、有維護協調客戶的能力，熟悉客戶服務流程;

4、與相關部門緊密配合，協調溝通;

5、工作嚴謹，計劃性強，善于分析思考問題，有責任心;

6、勤奮踏實，良好的服務意識與團隊合作精神。

酒店經理崗位職責內容篇8

崗位要求:

1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;

2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;

3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

4)善于管理和經營團隊,事業心強;

5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店經理崗位職責內容篇9

崗位職責：

1、根據旅游服務板塊發展目標，協助總經理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經營計劃并組織實施;

2、依據經營情況，提出酒店組織設置、調整建議方案，協助總經理制定酒店績效管理方案，并組織實施;

3、協助總經理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理;

4、工作中發現管理不足，積極主動向上級領導提出合理化建議。

任職要求：

1、30周歲以上，本科及以上學歷;

2、具有5年酒店從業管理工作經驗;

3、了解現代企業運營相關管理知識;

4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關知識結構。

注：以下情況人才優先考慮：

1、家庭困難、生活拮據，能夠吃苦耐勞;

2、有成功欲望并渴望事業平臺。

酒店經理崗位職責內容篇10

1、全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

2、具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

3、能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

4、根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

5、負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

6、做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

7、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

8、有計劃、有效率的做好酒店的&39;硬件維護工作;

9、完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責內容篇11

1.負責酒店前期籌備運營管理工作;

2.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化

3.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4.負責落實酒店的預算和決算，向各部門下達年度工作指標。

5.負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

6.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理崗位職責內容篇12

1、監督檢查前臺、服務員的工作質量

2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務

4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

5、監督酒店工作質量的“法眼”

6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

8、大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修;

9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經理匯報;

12、做好領導指派的其它工作。

酒店經理崗位職責內容篇13

1、在酒店總經理的領導下，統一思想，充分理解企業文化精神的內容與含義，并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現企業戰略目標。

2、全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的工作，定期組織市場調研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，經總經理審批后實施。

3、根據酒店近、遠期目標和財務預算要求，協調與前廳部、客房部的關系，提出銷售計劃編制的原則、依據，分析市場環境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，經總經理批準后進行貫徹和實施。

4、負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，并負責貫徹與實施。

5、掌握旅游市場動態，每周在總經理主持下，分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施，監督指導銷售計劃的順利完成。

6、協調銷售部和各經濟組織的關系，經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準，同各客戶建立長期穩定的各作關系。

7、定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調整方案，報總經理審批后進行實施。

8、掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的平均房價水平。

9、建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態勢，調整酒店銷售策略，適應市場競爭需要。

10、按月進行酒店應收款統計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現象。

11、負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。

12、負責處理、解決客人重大投訴，現場處理突發事件，做好記錄并即時上報。

13、向總經理述職，完成總經理交辦的其它任務。

酒店經理崗位職責內容篇14

1、協助領導負責前臺大堂管理;

2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態;

5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;