24節氣寒露的介紹都有哪些？寒露，西北高原除了少數河谷低地以外，候（5天）平均氣溫普遍低于10℃，用“候平均氣溫”劃分四季的標準衡量，已是冬季了。下面是小編為大家帶來的有關24節氣寒露的介紹，希望大家能夠喜歡！

24節氣寒露的介紹

寒露，是二十四節氣之第十七個節氣，秋季的第五個節氣。斗指戊;太陽到達黃經195°;在每年公歷10月7日-9日交節。寒露，是深秋的節令，干支歷戌月的起始。寒露是一個反映氣候變化特征的節氣。進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，并且秋燥明顯。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束。從氣候特點上看，寒露時節，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥;北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。寒露傳統習俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。

寒露時節可以種什么蔬菜

白菜

原產于中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

菠菜

又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

山藥

山藥，又稱淮山、淮山藥、懷山藥等，物美價廉、營養豐富。山藥含皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤作用，非常適合秋天食用，可以益肺氣、養肺陰、益肺止咳。山藥中的粘液蛋白還有降低血糖的作用，甘露聚糖能改善糖代謝，提高胰島素敏感性，因而山藥是糖尿病人食療佳品。

芋頭

芋頭營養豐富，含有豐富的氟，有抑制細胞異常增生和護齒的作用。芋頭性平味甘，具有調中補氣、消癰散結之功，用于食療，可治中氣不足，久服能補肝胃，添精益髓，豐潤肌膚。有習慣性便秘的老年人吃芋頭，能通暢大便。芋頭所含熱量不高，肥胖者可用其代替部分糧谷類主食。

寒露節氣的含義

在我國的農歷二十四節氣中的十七個節氣，屬于秋季的第五個節氣。每年10月8日或9日視太陽到達黃經195°時為寒露。 [6] 寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。白露、寒露、霜降三個節氣，都表示水汽凝結現象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。中國古人將寒露分為三候：一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。寒露時節，中國南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。寒露傳統習俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等，一直流傳到現在。

寒露的習俗

1、登高習俗，如果說白露時節天氣轉涼，開始出現露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引眾多的游人。

2、賞菊，寒露到來的農歷九月又稱菊月，是菊的月份。菊花為寒露時節最具代表性的花卉，處處可見它的蹤跡。古書記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。”登高山、賞菊花，成了這個節令的雅事。

3、觀紅葉，寒露時節，秋風颯颯，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。

寒露的農諺

吃了寒露飯，單衣漢少見。

寒露時節人人忙，種麥摘花打豆場。

寒露到霜降，種麥就慌張。

秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時。

寒露到霜降，種麥日夜忙。

要得苗兒壯，寒露到霜降，夏至兩邊豆，重陽兩邊麥。

白露谷，寒露豆。

寒露收豆，花生收在秋分后。

豆子寒露使鐮鉤，地瓜待到霜降收。

豆子寒露動鐮鉤，騎著霜降收芋頭。

寒露到，割晚稻;霜降到，割糯稻。