制定計劃要注重細節和步驟，盡可能將每個環節和步驟都考慮清楚，以確保計劃的完整性和可行性。怎么寫好咖啡店創業計劃書電子版模板？小編給大家分享一些咖啡店創業計劃書電子版模板，方便大家學習。

咖啡店創業計劃書電子版模板篇1

序言

1咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，根據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。

2.咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

3教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

咖啡店名字的含義

老樹咖啡屋，老樹顧名思義有一種古典的風格，在古典的情調下更能品味咖啡，都知道品嘗咖啡要醞釀一種情調!

項目范圍管理 著手一項工作，第一步應該是確定工作的范圍。如果確定的范圍不合適，將影響到項目的進一步的發展。我在這一部分，不應該只憑主觀臆斷來確定我們的目標市場、主營業務等項目的范圍，而是通過兩次的市場調查才來定老樹咖啡屋的范圍。我將范圍確定前的整個過程稱為項目的啟動階段。這個階段包含很多的步驟，市場調研分析、SWOT分析等等。 市場調查

(a)明確調查目的——了解居住在學校附近的師生的對風味全日餐廳的需求

(b)所定對象——學校附近的師生及家屬

(c)選擇方法——問卷調查法

(d)設計方案——問卷設計

(f)調查結果——對問卷進行數據分析，

第一輪調查的初步結論：學校附近師生家屬的老樹咖啡屋

調查結果顯示，在_區開設老樹咖啡屋確實有市場前景。

咖啡店創業計劃書電子版模板篇2

現在，咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選擇。

第一部分項目概況

在白領較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25～40歲之間的成熟的職業咖啡店創業計劃書。

企業宗旨：一切為了女性。

第二部分市場分析

一、市場需求分析

（1）廣州市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適?；蛘呤瞧赜跇诵铝?、與眾不同，都不能滿足白領女士的需求。

（2）一些很高檔的時裝雖然能滿足白領職業女性的穿著要求，但定價太高。

（3）也有一些本地的價格適中的職業套裝，雖然有的質地與手工都不錯，但過于職業化，讓人覺得少了一點女人味。

（4）一些中檔、高檔的杭派職業女服的設計風格優雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數收入在中等偏上的較成熟的白領職業女性所接受。

二、目標群體分析

文化層次較高（大專及大專以上）、年齡在20～40歲之間的成熟的職業女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在或1000元以上，或家庭月收人在5000元以上，在湖南應屬于小康生活家庭，對服裝的品味要求高。這一群體側重于外來白領女性或者學生。

餐廳開辦前準備

1、租用場地

2、裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

3、聘用中西餐廚師，簽訂合同。

4、聯系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。

5、聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。

6、開始在各高校進行宣傳活動。

三、競爭對手的分析

在廣州，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創業計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。

第三部分成本預算

一、前期投入

店面裝修：10000元

租金：（兩押—租）28000元

進貨：18000元

工商管理、稅務登記費用：1200元

頂手費：元

流動資金：10000元

合計1：87200元

二、每月固定費用

工資：5500元/月

其中：店面人員2人：1500×2=3000元/月

經理工資：2500元/月

水電：300元/月

工商管理費、稅收：500元/月

租金：10000元/月

合計2：16300元/月

三個月即48900元

三、前三個月共需投入資金

87200+48900=136100

第四部分盈利狀況

（1）中檔服裝按平均每套服裝批發價之后為240元/套）毛利90元/件；

（2）高檔服裝按平均每套服裝批發價150元，零售價300元計算，（八折280元，零售價500元計算，（八折之后為400元/套）毛利120元/件。

第五部分市場風險分析

一、服裝行業最大風險就是對行情的把握

如果把握不好，很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情，從平時的銷售業務中把握客戶需求，做到既不盲目緊跟潮流，又不落后于潮流。

二、同行競爭是主要風險之一

本店要嚴格服裝質量關，提高服務質量，實行貼心服務，盡量不打價格戰。

三、顧客對服裝質量的投訴也是風險之一

在把好質量關的前提下，有理、有節的處理好顧客意見非常重要，樹立顧客就是上帝的服務意識。

4、對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。

項目申請

餐廳的創建需要進行申請，取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業基金。

第六部分行業相關法律法規

（1）根據《中華人民共和國產品質量法》的相關規定：本店提供的服裝應符合質量要求，質量合格。

（2）根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規定：本店在提供商品或服務時應符合保障人身、財產安全的要求，使客戶不受到損害。

（3）根據《中華人民共和國勞動法》的相關規定：本店應與所招聘的員工簽訂相應的勞動合同，并為其辦理購買相應的勞動保險。

第七部分人員機構配置

職員及崗位職能

（1）店員2名：負責與顧客的各項工作；

（2）經理1名（自己本人）：統籌全盤，負責采購和財務。

注明：店員為本市的下崗失業女性。

第八部分自身優勢

一、本人的工作經驗

本人有5年的服裝銷售工作經驗，對服裝有濃厚的興趣，對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生，對外來女性的購物心理非常了解，并做過專門研究，同時在廣州生活多年，對湖南女性也比較了解

第二題：有哪些創業模式，如果你想創業的話，你會選擇哪種創業模式，為什么

答：模式一、白手起家

手起家是從無到有、從零開始的創業模式；猶如先有了一個雞蛋，用蛋孵出了小雞，再雞生蛋，蛋生雞，從而一步步積累資產的過程；

白手起家是最困難的創業方式，因為缺少資金、沒有關系，只能艱苦奮斗一點一滴的積累和摸索。

1、創業者必須有市場預見性

2、有良好的信譽和人品

3、吃苦耐勞的精神

模式二、代理

代理是一種很常見的創業方式，中關村很多品牌電腦代理，借助別人的品牌發展自己。

1、選擇大款；

品牌信譽好、發展潛力大公司的產品

2、代理最大的危險是被廠家卸磨殺驢，所以只能依附，不能依賴；建立自己的品牌，維護自己的渠道。

作為普通人，兩種基本的賺錢模式，對于某些特定的人來說，可能都是好的選擇，他們會使兩種模式相互轉換，譬如有些人，就業很成功，有可能他創業也會較容易些。因為他們在就業中積累了很多便于他創業的條件或素質。而有些善于創業的人，由于他們有創新能力、吃苦精神，他一旦進入重要的就業狀態也容易把重要工作干好，取得較大的成功。對于創業與就業這兩種模式，自己必須要有一個清楚的認識，看看自己屬于哪種人，這樣才能更好地選擇去創業還是就業。適合創業的人須勇敢，而適合就業的人要穩健。適合創業的人“自種口糧”，而適合就業的人鐘情“皇糧”。適合創業的人更能創新，而適合就業的人要墨守成規。適合創業的人更能成為企業家，而適合就業的人更易成為管理者。適合創業的人善于管理、控制和規避風險，而適合就業的人懼怕和躲避風險。

我的建議是在網上開店，利用網上，可以把你的生意做到任何地方，而你的成本將是零！如果有一定資金，則可以找到一個你擅長的項目來或者說你比較熟知的行業來做，這樣你的成功幾率就會高很多！

第三題：你認為創業者應該具備哪些素質，請分析自己已經具備哪些創業素質？又欠缺哪些？怎樣彌補？

答：1、創業者身上要有商人的特質

創業者無論是個普通人，還是個剛出校門的“書生”，你首先必須鍛煉成為一個100%的商人，具備商人身上特有的東西：一是賺錢（利益），辦企業的目的首先是賺錢，其次才是其它；二是在商言商，拋去一些情感因素，面子問題、人情問題，稍往后放，你掏錢、我給你商品和服務，這是一個平等的交易行為，用不著誰求誰，或不好意思，有多難為情，“親父子，明算帳”；三是看重每一分錢，“斤斤計較”，會精打細算，精確理財，有較高的財商，只有這樣才能集腋成裘，財富是一分一分積累起來的。

2、親力親為，做職業化的管理者

因為是創業初期，不可能有條件去聘職業經理人，因此往往里里外外都是自己親力親為，什么都做，這就要求創業者必須是個職業化的管理者，能夠科學管理，高效運作。他們原則性強，公事公辦，對事不對人，公私分明，能以身作則，富有成效的領導激勵下屬；他們更擅長于溝通，能充分調動大家的積極性，帶領大家共同完成任務；他們任人唯賢，而不是任人唯親，吸引優秀的員工為他們工作，并把合適的人放在合適的崗位上，釋放出最大能量，創造出良好的業績。

3、要有專業、職業的人做團隊

創辦企業不可能是你一個人在做，肯定要聘請員工，這時能否招到專業、職業的合格員工就顯得特別重要。他們敬業，積極向上，任勞任怨，對公司忠誠，態度端正，具備一定的專業技能，能獨擋一面，形成互補，產生協同效應。他們是具備職業化態度、觀念和行為的角色人，能把自己的目標與企業的目標相結合，知道自己職責所在，齊心協力，共同打造成一個堅不可催的團隊，戰無不勝。創業致富歡迎您的訪問！

4、創業者的品德、素養

除上述要素外，創業者的品質、性格和心理素質也顯得特別重要。他一定要能吃苦，專注敬業，鉆研業務，且頭腦靈活，隨著市場環境的不斷變化，調整策略，堅定目標，持之以恒。他必須會節儉，不揮霍浪費，善于自我管理，嚴于律己，寬于待人，且好學上進，不斷補充自己的頭腦，會忍受孤獨，獨立思考，不人云亦云，有遠見卓識，有勇有謀。另外，創業者要能夠承擔壓力和風險，有良好的心理素質以及平和的心態，能賠能賺，無論成敗，都積極地去尋找原因，總結教訓，方能百尺竿頭更進一步，最終達到自己理想的彼岸。

四、處理非經營性事務的能力，創造寬松良好的外圍環境

有把握一個良好積極的心態，全身心地投入，有自己獨特的核心競爭力，以不變應萬變，方能化險為夷，左右逢源，達到自己既定目標。到時，你會發現，賺錢多少也不是問題的本質，不斷提升自己的境界休養，才能站得更高，看得更遠。

在日常生活中，由于每個人的觀點和立場，看待和分析問題的方法不同，矛盾是不可避免的。假如我和一個和我有矛盾的同志一起出差，我想首先應該開誠布公，因為有矛盾，就把許多東西隱藏起來，這只會加深誤會，假如互相坦誠相見，以一種客觀，不帶個人情緒的態度看問題，你會發現你原先自認為十分得意的想法并不完全正確，你先前反對的看法和觀點可能只是一個事物的另一側面，你們原來在許多方面可以互相補充，互相完善。我個人認為在處理矛盾問題上要有一種寬容的態度，俗話說的好：宰相肚里能撐船。心胸狹隘是化解矛盾的大敵，而一個心胸狹隘的人是絕不可能成就一番大事業的。

咖啡店創業計劃書電子版模板篇3

1.執行總結

1.1項目背景

咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

1.2目標規劃

以主題咖啡店為內容，宣揚咖啡文化。預計在兩年后每月除稅純利達到50000元人民幣，并預計在四年后能在市中區另一所主題咖啡店。

1.3市場前景

現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被兩個集團壟斷。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人的需求。開設自助式主題咖啡店尚有很多發展空間。

2.市場分析

2.1客戶分析

現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活中，西方文化的蔓延，造成了這個咖啡銷量不斷上升，咖啡文化成為都市白領的新寵?？Х认M主要群體也主要是外商、白領、旅游者和居家百姓。

2.2競爭分析

其他飲品店，如飲品店、涼茶店和茶餐廳，他們的有中國氣息比較濃厚，有的比較方便或是價錢較低分別適合不同人群。他們產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

3.運行模式

3.1業務模式

我們決定以合伙模式經營星座咖啡店，因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面，共四十萬，預算開業所需資金共八十萬，現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。由于合伙沒有以公司模式經營的股東之有限責任，選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。

3.2營業時間

周一至周五由正午12:00至凌晨00:30;星期六、日及公眾假期由上午11:00至凌晨02:00。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十一時休息，所以我們選擇平日在凌晨十二時半休息;而星期六、日及公眾假期則于凌晨二時休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店小憩。

總結

隨著我國經濟的飛速發展，中國與世界的交流也日漸頻繁。當然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認識并且普及，特別是在年輕人和上班一族中流行。外國人到中國旅游、經商、交流的人數也在迅速增長。所以咖啡屋的發展的空間可是相當的廣闊的。