方案提供了明確的工作目標及實現目標的最正確途徑，提高了工作效率和效益。酒店策劃方案案例怎么才能寫好？這里分享一些酒店策劃方案案例，方便大家學習。

酒店策劃方案案例篇1

中秋佳節歷來是酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強酒店外在形象，加深酒店在消費者心目中的印象。

一、活動目的

中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，中秋結束后馬上迎來又一個小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

三、活動主題

歡度中秋

四、定價策略

1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3.中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。

4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到。

五、營銷策略

1.制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2.如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。

3.如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯系一下這些人。

4.在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

六、活動方式

1.客房

活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。

每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。

2.餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團圓套餐：388元

財富團圓套餐：688元

良朋相聚套餐：588元

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜。

活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品，月餅等。

①推銷貴賓卡充值;

②推銷折扣卡辦理;

七、活動時間

2020年x月x日—2020年x月x日

八、廣告配合方式

1.背景音樂：以中秋為主題。曲目高雅。

2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節日結束后可以用于元旦、春節等節日)

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。

5.顯示屏循環滾動播出節日活動主題

6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網;

7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到的效果。

九、前期準備(x月x日活動全部準備齊全)

1.促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容。

2.加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。

3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。

十、中期操作

營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。

財務部：負責活動所需預算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優惠政策。

辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情況的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。

酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

十一、費用預算

1.寫真展架：60_2=120元(3個)

2.八角燈籠：

3.彩色氣球：(2個)

4.宣傳單頁：(100份)

酒店策劃方案案例篇2

【一】活動主題――“融融端午情，健康__粽”

【二】策劃宗旨

1、讓顧客了解__X大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、利用現有場地資源，實現多元銷售;提升酒店營業額;

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業;

5、擴大酒店知名度，加強酒店與客戶聯系。

【三】活動時間5月X??5月X號

【四】公眾對象：酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客戶等。

【五】活動內容

1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定)，由市場部以禮品形式來向客戶銷售。

2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷

3.相關促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，??金開房1間送50元餐飲消費卷。

2、餐飲部開展如下促銷活動。

1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間：公歷5月初1?5月初5)

2)每桌免費贈送粽子10個。(活動時間：公歷5月初1?5月初5)

3)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1?5月初5用)，并送鉆石佳程ktv消費卷100元。

4)并推出多款特價端午菜品。

5)、以端午節文化為?容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。

【五】廣告宣傳

1.制作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作)

2.利用公眾信息網和短信平臺向各位新老客戶發放信息，告知相關活動細則。

3.通過店內裝飾和布置進行宣傳。

●用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。

●大堂設置展臺，將制作精美的天元粽進行促銷、售買，(從視角上吸引客人)。

●電梯內放置相關活動內容廣告。

●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。

●大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。

●前臺、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單

●可考慮在寧鄉電視臺圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。

【六】完善和配套的相關工作

1、各部門應在X月X日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。

2、總辦和營銷部在X月X前確定所要定購的禮品種類，數量。

3、采購部應在X月X日前聯系好包裝盒、粽子供應商。

4、消費卷發放的管理由財務部制定完善。

5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。

6、市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。

酒店策劃方案案例篇3

一、活動目的：同比提升30%，提升商場美譽度、增加店堂活動氣氛，突出家文化帶給消費者的溫馨感覺。

二、活動主題：月舞中秋、緣聚大商。

三、廣告詞：

月圓金色中秋、佳節好禮相贈

花好月圓、大商情深

月明如水、大商如家

佳節共賞月如水、大商獻禮表真情

四、活動時間：x月_日周日周二

五、活動內容：

1、大廈盛宴山城、盡享中秋美味

請食品業種全力聯系供應商主推知名月餅如_x、__、_月餅等品種，全力推出各種風格的月餅包括京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月餅;口味要含蓋甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等;五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等餡心要齊備。同時對月餅禮盒、名煙名酒名茶進行強力推薦(建議各品類中找出一款做超低價，吸引消費)。中秋也有吃桂花糕、飲桂花酒、吃桂花鴨的習俗，食品業種可考慮引入此類特色食品滿足不同需求。

同時建議公司發動全員廣泛聯系大宗團購，團購額在5000元以上、或兩個以上單位購買且超過4000元的設立逐級獎勵辦法。食品業種務必將中秋節氣氛強勢烘托出來，建議形成中秋食品一條街。商品要琳瑯滿目、選擇要多種多樣，要與競爭店形成鮮明對比，使消費者對我店的商品產生新穎、特別、全面的購物新感覺。

2、奢華秋品、時尚綻放

穿品業種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運動休閑、針紡。本次活動集中推出展示國內外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品業種各自至少推出20個知名品種的上市新品，作為本次活動的主打商品。針紡業種為即將到來的旺季作好鋪墊，重點推出羊絨、羊毛等知名品牌的火爆上市，同時針對夏季內衣開展底價特賣會，全場勁甩，營銷部將在DM廣告重點宣傳。會員持會員卡購物在原有折扣上再優惠2折，各專柜的商品都要有會員優惠。不參加商品上報營銷部個別明示，營業員要將會員卡卡號標明在購物小票上。無會員卡消費不予打折。

3、_電器器宇軒昂：活動期間電扇、熱水器、特價手機、低配置電腦、數碼商品、部分小家電等超低價銷售。活動期間分期購家電刷中銀卡滿5000元送__一套。

同時作好9月中旬家電節的備貨準備，將家電節做成全城轟動的大活動。如考慮一起做中秋促銷方案另附。

4、家居、床品業種：床品業種主推秋冬款品牌床品，全場開展時尚床品購物節、針對十月結婚的情侶提供附加服務。如婚紗照、定婚車、婚慶禮儀、典禮酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同時與新進供應商洽談有無做打品牌、占市場的意向，可推出特價商品用以吸引消費者，營銷給予重點宣傳。同時夏季商品開始特價銷售，也可考慮推出_品牌的特賣會或幾家聯合的大型特賣會。

5、會員活動：

(1)教師憑教師證免費領取大商會員卡。

(2)教師憑教師證持會員卡購物雙倍積分。

(3)活動期間累計購物前20名且卡內積分超過200分的會員贈奧運珍品掛件一個。

6、濃情_大廈、禮獻中秋

活動期間累計購穿品滿300元送_品牌特制月餅一份，以此類推多買多送。持教師證加送紅酒一瓶。

六、商場超市中秋促銷活動要求：

1、本次活動迎合中秋主題，以食品業種為主，請食品業種落實好商品。緊抓今年月餅類食品的趨勢，引進各種品牌、各種口味的月餅，同時關注相關商品作成大規模、大聲勢的促銷活動。

2、各穿品業種認真落實商品。折度必須落實到位，參加的商品必須為主品牌、顏色款式務必新穎。

3、商品信息請于8月28日14：00前上報，上報商品突出重點，有針對性。

七、中秋促銷廣告宣傳：

1、《_日報》9月1日-3日、8日-10日每天名片大。

2、《_晚報》9月11日13日每天彩色封底名片大廣告。

3、《_廣播電視報》9月3日、10日彩色通欄。

4、《_日報》9月8日黑白通欄。

5、電臺、電視臺9月月1日連續播出。

6、正門小幅商品信息噴繪。

7、商場天棚吊旗1000張(建議購買宮燈，每年都可以用且商場氣氛突出)。

8、將食品業種美食KT板門加以改動，制作成中秋食品一條街。

9、正門LED9月1日播放。

酒店策劃方案案例篇4

一、活動背景

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節習俗，感受端午節豐富的文化內涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內部及外部大客戶(約50人，20組家庭)

四、活動時間

2017年__月__日15：30-17：00(端午節)

五、價格標準免費

六、場地分布圖

七、活動安排

活動亮點：

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一，但本市區鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統的習俗，考慮家長愛子心切，通過此方法達到看到五絲就想到端午節，想到端午節就聯想到艾力楓社;

3、累計卡的運用，累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片，上有公司LOGO及端午節活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸，五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店項目。

優惠政策：

1、增值活動項目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優惠。

2、凡在活動期間凡參加__活動除享受()折優惠外，另贈送累計卡3張。

3、現場辦理SPA卡可享受()折優惠，另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

7、獎項設臵及獎品負責人：__

1、獎項設臵

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

2、獎品：以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等

九、活動職責分工

十、活動預算

1、場地布臵：

2、食品預算：略